5 Dakikada Sultan Lokumu-Sultan Sarması En Kolay VeEn Lezzetli- Saray Sarması-Gurbetinmutfagi

5 Dakikada Sultan Lokumu-Sultan Sarması En Kolay VeEn Lezzetli- Saray Sarması-Gurbetinmutfagi

Merhaba arkadaşlar, size yine muhteşem bir tarif vereceğim. Oldukca lezzetli ve tabi yine pratik gerçekten lokum tadında hafif ve sütlü bir tatlı .Özellikle cikolata severler için vazgeçilmez bir  tarif.Hemen malzeme listesini yazıp tarifine geçelim:

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Arası için

  • 1 poşet kremşanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • Tepsinin tabanına serpmek için 1.5 -2 su bardağı hindistancevizi
  • Uzerine serpmek için file fistık

Yapılışı

  1. Tenceremize önce kuru malzemeleri sırası ile alalım, şeker,un,kakao karıştıralım.
  2. Üzerine azar azar süt döküp karıştırmaya devam edelim.
  3. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alıncaya kadar pişirelim.
  4. Pişen muhallebiye tereyağı ekleyip,tereyağı eriyinceye kadar karıştıralım.
  5. Ocaktan alıp üzerine vanilya ekleyip karıştıralım. (Muhallebimizin kıvamı koyu olacak)
  6. Dikdörtgen fırın tepsisine hindistancevizi serpelim,tepsimizin hertarafina serpmiş olalım.
  7. Muhallebiyi üzerine dökelim.Dökerken tek tarafa değil gezdirerek dokelim ki tatlımız eşit olsun.
  8. Bir spatula yardımı ile düzeltip soğuduktan sonra üzerini streçle kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim.Vaktiniz yoksa en az 6-7 saat dinlendirelim.
  9. Tatlımızın iyi sarmak için en onemli püf noktası muhallebimizin yoğun pişmesi ve bir gece buzdolabında beklemesi.
  10. Soğuk sütü kaseye alıp çırpalım ve üzerine toz kremşanti ekleyip sert bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
  11. Dinlenmiş muhallebimizin üzerine sürelim ve spatula ile düzeltelim.
  12. Önce ortadan boyuna keselim sonra enine alti eşit şerit halinde keselim.
  13. Kestiğimiz muhallebiyi saralım, hepsini saralım ve servis tabağına alalım.
  14. Üzerine file fıstık serpelim.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin, yiyenlere afiyet şifa olsun. Yeni tariflerle görüşmek üzere hoşçakalın…

Vidoosunu izlemeyi unutmayın !

 

[/ingredients]

[/ingredients]

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*