Çatlak Kurabiye Tarifi-Doğum Günü Kurabiyesi-Kurabiye Tarifleri-Gurbetinmutfagi
Merhaba sevgili dostlar,bugünde renkli ama çok renkli bir kurabiye tarifim var.Görüntüsü tatlı,ağızda dağılan ve yapımı inanılmaz zevkli pembiş kurabiye yaptım.
Kurabiyemde gıda boyası falan kullanmadım.Tamamen nişastanın kendi rengi.
Bu kurabiye tam bir sene oldu aklımda yapmak istiyorum. Ama bu rengi vermek içinde Bulgaristan nişastasına ihtiyacım vardı.Sağolsun bir blooger arkadaşım memleketinden gelen nişastayı bana gönderdi vee bende bu güzel kurabiyeyi sonunda yapabildim.😊
Internetten Bulagaristan nişastası doye sipariş verebilirsiniz veya 3 damla kırmızı renk gıda boyası kullanabilirsiniz. Hiç olmadı normal nişastaylada yapabilirsiniz. Şimdi bu güzel tarifmize geçelim:
Malzemeler
- 2 yumurta
- 125 gr tereyağı
- 1 su pudra şekeri
- 4 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartmatozu
Yapılışı
- Iyi bir kurabiye için malzemelerimizin oda sıcaklığında beklemiş olması gerekiyor.
- Karıştırma kabına yumuşamış tereyağı alıp üzerine yumurta,vanilya ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştıralım.
- Eleğimize nişastanın yarısını alıp üzerine kapartmatozunu ekleyip eleyelim.
- Elimizle iyice karıştıralım.
- Nişastanızın diger yarısını eleyip hamurumuzu yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili firın tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 °C fırında üzeri çatlayıncaya kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra uzerine pudra şekeri serpelim.
- Isterseniz benmari usulü eritilmiş beyaz çikolataylada süsleyebilirsiniz.
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.Yeni tariflerle görüşmek hoşçakalın Allah’a emanet olun…
Kurabiyemin videosunu izlemenizi tavsiye ederim.
Kişi: 10-12 kişilik 
Süre: Hazırlama süresi 15 dakika
Zorluk: Kolay
Son Yorumlar