Malzemeler

• 3 su bardağı baldo pirinç
• 1-2  yemek kaşığı tereyağı
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı konserve mısır
• 3.5 su bardağı sıcak su
• Tuz

• Yapılışı

  • Pirincimizi önceden kaynar suda bekletelim. (30 ile 1 saat kadar) bun pilavın nişastasını alıp ve içinin tam pişmesini sağlar.
  • Yayvan teflon veya seramik tavaya zeytinyağını alalım.
  • Pirincin suyunu süzüp tavaya alalım ve üzerine tereyağı, tuz ekleyelim.
  • Pirinçler  şeffaf renge dönünceye kadar kavuralım.
  • Mısır ekleyip sıcak suyunu dökelim. (Şu oranı pirince göre değişir,  Ben 3.5 su bardağı  kullandım.)
  • Pir iki taşım kaynadıktan sonra en küçük gözde altı kısık olarak pişirin.
  • Pişmeye yakın kontrol edersiniz olmadı çok az su ilavesi yaparsınız.
  • Pilavınızı demlendirip öyle servis yapın.
  • Tuz oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Pişen pilavı kalıba koyup ters çevirin böylelikle daha şık bir sunum olur .

• Place your list items here

Afiyet şifa olsun.