Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Tarifi-Pasta Tarifleri-Gurbetinmutfagi

Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Tarifi-Pasta Tarifleri-Gurbetinmutfagi

Merhabalar sevgili dostlar.Bugünde miniklerin beğeneceği, annelerin zevkle yapacağı çok güzel ve lezzetli bir pasta tarifim var.Köstebek pastayı bütün yapabileceğimiz gibi porsiyinlukta yapabiliriz.Özellikle çocukların özel günlerinde yapılabilecek bir pasta.

Porsiyonluk Mini Köstebek Pastamı kızımın okul kermesine yaptım ve gerçekten çok beğenilerek hemen satıldı.Buda beni çok sevindirdi. :))

Malzeme listesini verip yapımına geçelim:

Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 peket kakao  (25 gr )
  • 1.5 paket kabartmatozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un

Kreması İçin

  • 3 su bardağı soğuk süt
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 paket cremole

Yapılışı

  1. Bütün keklerde olduğu gibi malzemelerimizin hepsi oda sıcaklığında olması gerekiyor.
  2. Karıştırma kabına yumurta ile şeker alıp, birde vanilya ekleyip  şeker eriyip yumurta köpürünceye kadar çırpalım.
  3. Sırası ile üzerine süt, sıvıyağ alıp bir taraftan çırpalım.
  4. Kakao, kabartmatozu, un alıp çırpalım.
  5. Yağlı kağıt serili yuvarlak fırın tepsisine kek harcımızı dökelim ve bir spatula yardımı ile düzeltelim. Tezgaha bir kaç sefer vurup hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım.
  6. Önceden ısıtılmış 200 °C  fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  7. Kürdan testi yapmayı unutmayın.
  8. Kekimizi fırına verip kremamızı hazırlayalım.
  9. Karıştırma kabına soğuk süt alıp bi dakika çırpalım.
  10. Üzerine once cremole sonra kremşanti dökelim.
  11. Sert bir kıvam alıncaya kadar çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
  12. Pişen kekimizi soğutup yuvarlak bir aparatla keselim.Aparatınız yoksa su bardağı veya daha küçük isterseniz çay bardağı ile kesebilirsiniz.
  13. Bütün keki şekilli kesip bir tabagtabağa alalım.
  14. Geriye kalan kek parçalarını elimizle ufalıyalım. Isterseniz rondodan geçirebilirsiniz.Cok yumuşak güzel bir kıvamda olduğu için ben pekte gerek duymadım.
  15. Kremamızı krema torbasına alalım.
  16. Yuvarlak kek parçasının üzerine yuvarlak şekilde sıkalım.
  17. Ufalamış olduğumuz keke bulayalım, elimizle düzeltip kubbe şekli verelim.
  18. Bütün yuvarlak keklerimize aynı işlemi uygulayarak yapalım.
  19. Hazırlamış olduğunuz pastayı isterseniz dondurucuya da atabilirsiniz.Hic bozulmuyor tam tersine çok güzel oluyor. Kreması pişmediği için dondurmalı pasta gibi oluyor.
  20. Tavsiye ederim.
  21. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Ben yinede çilekle süsledim.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. Yiyenlere Afiyet şifa olsun.Yeni tariflerle görüşmek üzere hoşçakalın Allah’a emanet olun..

Isterseniz sesli anlatımımla videosunu izleyebilirsiniz.

 

 

[/ingredients]

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*