Malzemeler

• Yarım kıvırcık
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 tutam yeşil soğan
• 1 su bardağı haşlanmış barbunya
• 1 çay bardağı konserve mısır

• Sosu için

  • 4 tane közlenmiş kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Yapılışı

    • Kıvırcık, dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı doğrayalım karıştırma kabına alalım.
    • Üzerine barbunya ile mısır tanelerini alalım.
    • Rondoya közlenmiş kırmızı biberleri koyalım.
    • Üzerine sarımsak, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ekleyip çekelim. Püre kıvamına gelinceye kadar çekmeye devam edelim.
    • Servise yakın sozumuzu salatanın üzerine gezdirip sonra karıştıralım.

Afiyet şifa olsun.