Tencere Yemekleri
En Güzel Davet Yemeği Olan Maklube-Detaylı ve Sesli Anlatımlı-Pilav Tarifleri-Gurbetinmutfagi
Merhaba arkadaşlar, davet sofralarına çok yakışacak bir lezzetli pilav tarifine ne dersiniz. Ben bu tarz yemeklere bayılıyorum çünkü herşeyi içinde. Hem pilav hemde anayemek birarada. Özellikle kalabalık misafirler için çok idael bir yemek. Maklube bir […]
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi-Portakal çanağında zeytinyağlı portakallı pırasa tarifi
Herkese merhaba,bugün sizlere sunumu şık, tadı pırasa sevmeyenlere bile pırasayı sevdirecek kadar leziz iddalı bir zeytinyağlı pırasa tarifim var.Bu sunumla çayın yanına salata olarakta ikram edebilirsiniz.O zaman hemen malzeme listesini verip tarifine geçeyim.
Köfteli Ispanak Çorbası Tarifı(Anayemek Çorba Tarifi)
Merhabalar bugün size kış aylarında sofralarımızdan eksik etmememiz gereken ana yemek kadar dolu köfteli ıspanak çorbası tarifim var.Bu çorbayı yaptığınız da yanına anayemek yapmasanız da olur. Kalorisi düşük,demiri yüksek olan çorba kesinlikle çocuklu annelerin denemesi […]
Düdüklü Tencerede Dana Biftek
Malzemeler 5 parça dana biftek 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz,kekik,karabiber, pulbiber Yapılışı Düdüklü tencereye pifteklerimizi dizelim. Üzerine tuz,karabiber ve kimyon serpelim. Tereyağını ortasına koyup,bir çay bardağı sıcak su gezdirelim. 10 dakika kaynadıktan sonra en kısık […]
Kaburgalı Patates Yemeği
Malzemeler 1 kg kuzu kaburga 4 tane patates 3 tane havuç 2 tane kırmızı biber 1 tane kursoğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Kekik,kimyon, karabiber,pulbiber,tuz,zeytinyağı Yapılışı Etimizi yıkayıp düdüklü tencerede, iki su […]
Zeytinyağlı Yeşil Fasülye
Malzemeler 1 kg yeşil fasülye 4 tane domates 1 tane kursoğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker Tuz Yapılışı Fasülyelerin kılçıklarını temizleyip,yıkayalım. Fasülyeler çok uzun ise ortadan keselim değilse bütün bırakalım. Domateslerin kabuklarını […]
Tavada Kurusoğanlı Tavuk Bonfile
Malzemeler 3 parça tavuk bonfile 2 tane büyük kurusoğan 1 yemek kaşığı tereyağı Kekik,toz kırmızıbiber, karabiber, kimyon Yapılışı Bonfilemizi seramik bir tavaya alalım, suyun salıp çekinceye kadar pişirelim. Tereyağı ekleyip,önlü arkalı biraz da pişirelim. Kurusoğanı […]
Patatesli Çiriş Yemeği
Malzemeler 1 kg çiriş otu (diğer adları güllük, yabani pırasa .Doğu ve Güneydoğu da yetişen bir ot) 4 tane patates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Zeytinyağı, tuz Yapılışı Çiriş otumuzu […]
Tencerede Köfteli Patates Tarifi-En Kolay Patates Yemeği-Yemek Tarifleri-Gurbetinmutfagi
Merhaba arkadaşlar, size çok pratik ve nefis bir patates yemeği tarifiyle geldim.Köfte patates yemeği sevmeyen yoktur her hali ayrı güzel olur.Genelde fırın yemeği olarak yaparız .Ama bugün az kıyma ile nasıl lezzetli bir köfteli patates […]
Kurutulmuş Etli Yeşil Fasülye
Malzemeler Yarım kg kurutulmuş yeşil fasülye 1 kg kemikli koyun eti 1 tane kurusoğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz,pulbiber Yapılışı : Yeşil fasülyeyi ayıklayın,üzerine kaynar […]