Archive for Haziran, 2016
Dereotlu Kabak Çorbası
Kişi: 8 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 10 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 3 tane kabak 1 tane kursoğan Yarım demet dereotu 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber Yapılışı Kurusoğanı yemeklik, kabağı iri küp, dereotunu ince […]
Cevizli İncir Tatlısı
Kişi: 6 kişilik
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 20 tane incir 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz Yapılışı İncirleri bir 40-50 dakika ılık suda bekletelim. Tavaya tereyağı alıp eritelim,incirleri tavaya dizelim. Üzerine şeker serpelim. […]
Kalıpta Yoğurtlu Etimek Salatası
Kişi: 10 kişilik
Süre: 40 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 1 paket etimek 2 tane kabak 3 tane havuç 3 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süzme yoğurt 2 dış sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Üzerini süslemek için Yarım demet dereotu 1 çay […]
Fincanda Sütlaç
Kişi: 8 fincan
Süre: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 lt süt 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Üzeri için Ceviz Tarçın Yapılışı Pirinci yıkayıp tencereye alalım, üzerine iki […]
Düdüklü Tencerede Dana Biftek
Kişi: 5 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 5 dakika
Zorluk: Pratik
Malzemeler 5 parça dana biftek 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz,kekik,karabiber, pulbiber Yapılışı Düdüklü tencereye pifteklerimizi dizelim. Üzerine tuz,karabiber ve kimyon serpelim. Tereyağını ortasına koyup,bir çay bardağı sıcak su gezdirelim. 10 dakika kaynadıktan sonra en kısık […]
Çikolatalı Porsiyonluk Güllaç
Kişi: 8 porsiyon
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 4 yaprak güllaç 4 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 80 gr bitter veya sütlü çikolata 1 yemek kaşığı kakao Üzerini süslemek için Toz fıstık Kiraz Yapılışı Buzdolabında 5/6 saat dinlendirelim. Güllaç yapraklarını […]
Arapaşı Çorbası
Kişi: 10 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 40 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 2 tane tavuk kalça but 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım limon Tuz ,karabiber,kimyon Tiridi için 1 su bardağı un 5 […]
Pazı Sarması
Kişi: 6 kişilik
Süre: Hazırlama suresi 60 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 3 demet pazı 2 su bardağı pirinç 1 tane kursoğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı Tuz,karabiber Yapılışı Pazıları kaynar suya koyup 1- 2 dakika bekletip soğuk suya tutalım. […]
İçli Kete
Kişi: 36 adet
Süre: Hazırlama süresi 60 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 8-8.5 su bardağı un(unun kalitesine göre miktarı değişebilir) 1.5 su bardağı ılık süt 1 paket eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 3 tane yumurta (iki tanenin sarısı üzerine ) 1 paket instant maya […]
Semizotu Salatası
Kişi: 6 kişilik
Süre: 10 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 demet semizotu 1 tane kurusoğan 2 tane kırmızı biber Üzeri için Kaşar peyniri Zeytin Ceviz Zeytinyağı Nar ekşisi Tuz Yapılışı Semizotunun yapraklarını koparıp karıştırma kabına alalım. Kırmızı biberi küçük küp küp doğrayalım. Kurusoğanı […]
Son Yorumlar