Archive for Ekim, 2016
Yağlı Biber Turşusu Tarifi (Aynı günde olan garantili turşu tarifi)
Bugün size yaptığınız gün, yiyebileceğiniz yağlı biber turşusu tarifim var.Canınız turşu çekti veya misafir için kısırın yanına turşunuz yok.O zaman bu tarif tam size göre 👍👍Turşu yapmak zor değil ama püf noktaları ve malzeme ölçülerine […]
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Kalıpta Garantili Mayalı Yumuşacık Çörek Tarifi)
Kişi: 10 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 30 dakika
Zorluk: Orta
Bugünkü tarifim,yumuşacık bol Haşhaşlı çörek tarifi.Bu çöreği farklı şekilde yaptım.Tadı kadar görüntüsü de şahane oldu.Gün masalarınızda ve özel kahvaltı davetlerinizde ayrıca şıklık katacak.Tam misafi çöreği oldu.👍👍 o zaman şimdiden deneyenlere kolay gelsin, yiyenlere afiyet şifa […]
Cocostar Pasta Tarifi
Kişi: 8-10 kişilik
Cocostar çikolatadan esinlenerek yapılmış bir pasta tarifi diyorum.Bulanın ellerine sağlık diyorum. Gerçekten çikolatayı yani cocostarı aratmayacak hatta dahada lezzetli pasta oldu.En güzel tarafıda bekledikçe güzelleşiyor. Normalde pasta yapınca hemen bitmesini isteriz ya bu öyle değil […]
Erişte Tarifi
Kişi: 8 kilo erişte
Zorluk: Zor
Bugün sizlere kışın evimizde olmazsa olmazlardan erişte tarifi ile geldim.Hemen hemen her yörede olan erişte,diğer adı ile ev makarnası farklı isimleride vardır.Benim bildiğim bunlar.Her yöre erişteyi farklı yapar.Kimi hamurunda yumurta kullanmaz.Eriştemi Van usulü ile annemden […]
Çikolata Soslu Meyveli Tart Kek Tarifi (Şeftali,Nar)
Kişi: 10-12 kişilik
Süre: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Bugünde sizlere kimsenin hayır diyemeyeceği bol çikolata soslu ve şeftali, narlı kolay tabiki nefis bir kek tarifi vereceğim. Son zamanlarda tart kek kalıbı favori kalıplarım arasında yer alıyor. Çünkü az malzeme ile şahane kremalı meyveli […]
Midye Börek Tarifi (Patatesli)
Kişi: 32 tane
Süre: Hazırlama süresi 30 dakika
Zorluk: orta
Bugünde sizlere şekli şahane,içi yumuşacık patatesli, dışı çıtır çıtır börek tarifim var.Bu tarif ile istediginiz iç ile yapabilirsiniz.Misafirleriniz için vazgeçilmez bir börek tarifi.Şimdiden size kolay gelsin.Yiyenlerede afiyet şifa olsun.Yeni tariflerimle görüşmek üzere hoşçakalın. 5 tane […]
Köfteli Patlıcan Tarifi
Kişi: 6-8 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 15 dakika
Zorluk: Orta
Yaz sebzelerine veda etmeden, buzdolabında kalan son patlıcalarla harika bir yemek yaptım. Biz patlıcanı,çocuklarda köfteyi sevdikleri için iki sevdiğimizi birleştirdik harika mı harika fırın yemegi oldu. Size tavsiyem yazın evde olan hangi sebze varsa, et,tavuk,kıyma […]
Pastahane Kurabiyesi Tarifi (Tereyağsız Ağızda Dağılan Nefis Bir Kurabiye Tarifi)
Kişi: 10-15 kişilik
Süre: 1 saat
Zorluk: Normal
Bugünkü tarifimizde tereyağsız ama şahane bir kurabiye olan pastahane kurabiyesi.Püf noktalarına dikkat ederek hamurdan dilediğiniz şekiller yapabilirsiniz.Süslemerini de arzu ettiğiniz gibi içinizden geldiği gibi yapın serbestsiniz.
Aşure Tarifi (Garantili Tarif )
Kişi: 40 kisilik
Süre: 2 saat
Zorluk: Biraz aşamalı zor
Madem Muharrem ayindayız o zaman mutfağımızda aşure pişirelim. Aşure çok zor bir tatlı değil ama tam ölçü ve püf noktalarını bilmediğimiz için gözümüzde zorlaşır. Çünkü pişirmek tek değil,pişirdigimizi yedirmekte çok önemli.Yoksa o kadar zahmet boşa […]
Fırında Sucuklu Patates Yemeği
Kişi: 7-8 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 10 dakika
Zorluk: Kolay
Patatesi sevmeyen yoktur.Ama her zaman değişik bir tarif ararız.Çocuklar patates yemeği isterken, evde kalan sucukları değerlendirmek için böyle bir tarif uyarladım.Görüntüsü şahane,tadı enfes ve yapımı da oldukça pratik oldu.Hatta çocuklarınız ile yapabileceğiniz eğlenceli bir yemek.Hem […]
Son Yorumlar