Posted on 22 Nisan 2016 by gurbet in KEKLER, Tartlar, YAŞ PASTALAR

Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 2.5 kahve fincanı  un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin 

• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Üzeri İçin 

• 1 paket yaprak çikolata
• 1 kase çilek

Yapılışı 

1. Yumurta ile şeker eriyen kadar çarpılır.
2. Üzerine sıvıyağ ilave edin çırpın, sütü ekleyin birazda çırpın.
3. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu başka kaba ekleyin.
4. Elenmiş  malzemeyi azar azar ekleyip spatula ile karıştıralım.
5. Tart kek kalıbımızı bir tatlı kaşığı  tereyağı  sürelim.
6. Kek harcımızı ortadan dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 180  derecede 20- 25 dakika pişirelim.
8. Piştigini anlamak  için kürdan ile kontrol edelim.
9. Kekimiz pişerken bizde çikolata sosumuzu  pişirelim.
10. Tencereye çikolata sosu dökelim üzerine  soğuk süt ekleyerek iyice topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
11. Sorumuzu ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
12. Pişen tart kekimizi  ters çevirelim  ortasına hazırlamış olduğumuz  çikolata sosumuzu dökelim.
13. Yanlarını yaprak çikolata,  ortasına çilek koyarak süsleyelim.

Afiyet şifa olsun.