Posted on 19 Mayıs 2016 by gurbet in KEKLER, Tartlar, YAŞ PASTALAR

Malzemeler 

• 2 tane yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı süt
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabarmatozu

Kreması için 

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kremşanti
• 1 yemek un

Üzeri için 

• Çilek
• Çakıl çikolata

1. Yapılışı
2. Mikser kabına yumrta ile şekeri alalım, şeker eriyinceye kadar çırpalım.
3. Sırası ile sıvıyağ, süt ilâve edelim, çırpalım.
4. Un, kabarmatozu, vanilya eleyip ekleyelim, çırpalım.
5. Tart kek kalıbına tereyağ sürelim, karışımı ortadan başlayarak dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
7. Krema için tencereye , un ,nişasta, şeker alalım karıştıralım.
8. Üzerine sütü yavaş yavaş dökerek topak kalmayacak şekilde karıştıralım ve tenceremizi ocağa alalım sürekli karıştırarak pişirelim.
9. Pişen kurmamız soğuduktan sonra toz kremşanti dökelim ve topak kalkmayacak şekilde çırpalım.
10. Pişen tart kekimizi fırından çıkaralım.
11. Soğuduktan sonra ters çevirip, ortasına kremasını dökelim.Arzu ederseniz kremdan biraz ayırıp üzerini süsleyelim.
12. Çilekleri ortadan ikiye keselim üzerine dizelim.
13. Üzerine çakıl çikolata serpelim.

Afiyet şifa olsun.