Posted on 2 Nisan 2016 by gurbet in YAŞ PASTALAR

Malzemeler

1 paket  kedidili bisküvi  (12 tane )

4 su bardağı  süt

1 su bardağı un

1 su bardağı  şeker

2 yemek kaşığı nişasta

1 tane yumurtanın sarısı

150 gr labne peynir

1 yemek kaşığı  tereyağı

Islatmak için :

Yarım çay bardağı sıcak su

Yarım çay bardağı süt

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nescafe

Süslemek için :

Kakao

Çilek

Fıstık tozu

Yapılışı :

Tencereye un,nişasta, şekeri ve yumurta sarısını alalım süt ekleyerek iyice karıştıralım .

Tencereyi ocağa alıp sürekli  karıştırarak pişirelim.

Pişen kremaya tereyağı,vanilya ekleyip karıştıralım  ocaktan alalım.

Ilıyan kremaya labne peyniri ekleyip mikser ile çırpalım. 

Kâsaye şeker ve nescafe alıp üstüne  sıcak su ile sütü  ilave edip nescafeyi eritinceye kadar karıştıralım. 

Kalıbın  tabanına  streç serelim.

Kremanın 3/1 dökelim kedidili bisküvileri şekerli  tarafını kahveye bandırıp kremanın  üzerine  koyalım.

Tekrar  kremanın  yarısını dökelim, kedidili bisküvileri nescafeye batırıp kremanın üstüne  koyalım.

Son olarak  kremanın  hepsini dökelim .

Üç kat krema iki kat kedili olacak.

Streci karşılıklı  gelecek şekilde  kapatıp buzdolabına kaldıralım. 

Bir gece dinlendirelim.

Dinlenmiş olan tiramisumuzu streclerini  açalım  ve servis tabağına ters çevirelim. 

Üzerine kakao eleyip çilek ve fıstık tozu ile süsleyelim.

Afiyet şifa olsun.