Yoğurtlu Kabak Salatası
Merhaba hanımlar, sofralarımız kabak ile çiçek açsın.Salatamızı çiçek gibi süsledik .
Kabak sevmeyenlerin bile severek yiyeceği yoğurtlu salata vazgeçilmeziniz olacak
Malzemeler
- 4 tane orta boy kabak
- Yarım demet dereotu
- Bir kase yoğurt
- 4-5 yemek kaşığı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- Tuz
Üzerini süslemek için
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 2 tane salatalık
- 2 dal dereotu
Yapılışı
- Kabakları rendenin iri tarafı ile rendeleyelim.
- Tavaya zeytinyağı alalım, üzerine rendelenmiş kabağı alıp yüksek ateşte soteleyelim.
- Suyunu çektirip tuz ekliyelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurdu karıştırma kabına alıp mayonez,sarımsak ekleyip karıştıralım
- Dereotunu ince ince doğrayıp ekleyelim ve karıştıralım.
- Soğumuş kabağı ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına alalım, salatalık ve mısır ile üzerini süsleyelim.
Afiyet şifa olsun.
Kişi: 6-8 kişilik 
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Son Yorumlar