Yapılışı

1. Öncelikle 1 yumurtayı kırıp sarısını ayıralım, beyazını ise sos kabına alalım
2. Diğer 2 yumurtayı tamamen sos kabına kıralım
3. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ ekleyip karıştıralım
4. 1 su bardağı ılık süt ekleyelim
5. 1 paket kabartma tozu ya da 1 çay kaşığı karbonat ekleyelim
6. 1 şişe sade soda(maden suyu) ekleyelim
7. 1 yufkayı tepsiye serelim ve kenarlarından koparalım
8. Kopardığımız kısımları ayıralım
9. Tepsimizi yağlayalım
10. Başka bir yufkayı kenarları tepsinin etrafından sarkacak şekilde tepsiye serelim
11. Hazırladığımız sostan üzerine dökelim
12. İlk koparmış olduğumuz yufkanın kenarlarını bunun üzerine buruşuk bir şekilde yerleştirelim
13. Üzerine sos gezdirelim
14. Bir kat daha yufkayı buruşuk olarak serelim
15. Üzerine sos gezdirelim
16. 3.yufkamızı buruşturarak serelim ve sos gezdirelim
17. İçi için hazırlamış olduğumuz harçtan içine serpelim
18. Son yufkamızı da buruşturarak serelim ve sosunu dökelim
19. En alta sermiş olduğum yufkanın kenarlarını zarf şeklinde kapatalım
20. Sosundan sürelim
21. İlk başta kesmiş olduğumuz yufkanın orta kısmını(kenarlarını tepsinin içine buruşturup yerleştirmiştik) düz bir şekilde serelim
22. Kenarlarını kapatalım
23. Kalan sosumuzun üzerine önceden ayırdığımız yumurta sarısını karıştırıp yufkanın üstüne sürelim
24. Fırına vermeden böreğimizi keselim(size kolaylık sağlayacaktır)
25. İsterseniz susam ve çörekotu serpebilirsiniz
26. 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin yiyenlere afiyet şifa olsun .

Yeni tariflerle görüşmek üzere hoşçakalın sevgiyle kalın…

Tarifin videosunu izleyebilirsiniz .

👇👇👇👇