
Fırında Soslu Tavuk Patates Tarifi-Çok Kolay Ve Lezzetli Bir Yemek-Tavuklu Tarifler-Gurbetinmutfagi
Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere fırında soslu tavuk patates tarifim var. Çok sık yaptığım ve misafirlerimden tam not alan bir tarif olduğunu söylemeliyim. Çok kolay olan bu tarifi herkes kolaylıkla yapabilir. Tadı da nefis olan tarifimizi misafirlerinize ana yemek olarak yapabilirsiniz. Buyrun tarife geçelim
Malzemeler
- 10 adet tavuk baget
- 5 adet orta boy kuru soğan
- 12 adet patates
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
- Öncelikle sosu için geniş bir kaba salçaları alalım
- Üzerine baharatları, sıvıyağı ve sarımsağı ekleyelim
- 1 su bardağı su ekleyelim ve karıştıralım
- Sosu iyice karıştırdıktan sonra yıkanmış bagetleri sos kabına koyalım ve elimizle iyice karıştıralım(Ben bagetlerin derisini açmayı tercih ediyorum. Siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz)
- İyice karıştırdığımız bagetleri 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Vaktiniz yoksa bekletmeyebilirsiniz
- Kuru soğanları soyup ikiye bölelim ve tavukların üzerine alıp karıştıralım
- Patatesleri soyup onları da sos kabına ekleyelim ve karıştıralım
- Yuvarlak fırın tepsisine bagetlerin kemikleri ortaya gelecek şekilde dizelim
- Bagetlerin aralarına patates ve soğanları dizelim
- Kalan malzemeleri de tepsinin ortasına dizelim
- Sos kabında kalan sosun üzerine 3 su bardağı sıcak su ekleyip karıştıralım. Siz biraz daha susuz olmasını isterseniz daha az su ekleyebilirsiniz
- Sosu tepsinin üstüne gezdirelim
- Önceden ısıtılmış 220°C fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirelim. Üzeri kızarınca içinin daha iyi pişmesi için 200°C de pişirmeye devam edelim
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin yiyenlere afiyet şifa olsun .
Yeni tariflerle görüşmek üzere hoşçakalın sevgiyle kalın…
Tarifin videosunu izleyebilirsiniz .
👇👇👇👇
[/ingredients]
Fırında soslu tavuk tarifiniz için teşekkürler. Kendim hazırlamak için heyecanlandım lakin bir ayrıntıya takildim. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında kaç dakika pişmesini öneriyorsunuz. İyice pişirin diyorsunuz ? Bu zaman olarak herkesin kafasında başka bir rakama tekabül edebilir… 10dk. Yarım saat.. bir saat..? Lütfen tariflerinizde yaklaşık da olsa bir zaman önerir misiniz.. teşekkürler..
Çok lezzetli ve sulu.
Veoma ukusno i sočno.