Malzemeler 9 tane tavuk but 9 tane küçük patlıcan 3 tane kurusoğan 3 tane domates 3 tane kırmızı biber 4 tane yeşil biber 10 diş sarımsak Sosu için 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek […]
Yeni Tarifler
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi-Çiğköfte Nasıl Yapılır-Yemek Tarifleri-Gurbetinmutfagi
Kişi: 8-10 kişilik
Süre: 30 dakika
Zorluk: Orta
Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere çok nefis bir çiğköfte tarifim var. Et sulu yaptığım bu çiğköftenin lezzetine bayılacaksınız. Tadı nefis, kıvamı lokum gibi olan bu tarif aynı zamanda çok da pratik oldu. Hepinize mutlaka tavsiye ederim. […]
Büryanli Bulgur Pilavı
Kişi: 6-7 kişilik
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler Hazır büryan (veya et,tavuk haşlamada kullanabilirsiniz ) 3 su bardağı iri bulgur 1 yemek kaşığı tereyağ 4 -5 yemek zeytinyağı Tuz Yapılışı Bulguru yıkayıp, süzelim. Tavaya zeytinyağı alalım biraz ısıtıp tereyağı ekliyelim. Tereyağı eritip […]
Üç,İki,Bir Poğaça
Kişi: 20 tane
Süre: Hazırlama süresi 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 3 paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tane yumurta(sarısı üzerine ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 5-5.5 su bardağı un Arası için 1 kase beyaz […]
Limonlu Karpuz Suyu
Kişi: 2 lt çıktı
Süre: 5 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 tane 5 kg karpuz 2 tane limon Yapılışı Karpuzun başından kapak keselim. Blendiri içine koyup çekelim. Sulanmış karpuzu ince süzgeçten geçirelim. Limonları sıkalım suyunu karpuza ekleyelim. Buzdolabında 2-3 saat soğutup afiyetle içelim. Not:Bir […]
Cevizli Güllaç
Kişi: 15 kişilik
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 15 yaprak güllaç 3 lt süt 3 su bardağı şeker 1.5-2 su bardağı iri kırılmış ceviz 2 paket vanilya Üzerini süslemek için Kiraz Toz fıstık Yapılışı İri kırılmış cevizleri geceden suya koyalım. Suyu karardıkça […]
Dereotlu Kabak Çorbası
Kişi: 8 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 10 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 3 tane kabak 1 tane kursoğan Yarım demet dereotu 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber Yapılışı Kurusoğanı yemeklik, kabağı iri küp, dereotunu ince […]
Cevizli İncir Tatlısı
Kişi: 6 kişilik
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 20 tane incir 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz Yapılışı İncirleri bir 40-50 dakika ılık suda bekletelim. Tavaya tereyağı alıp eritelim,incirleri tavaya dizelim. Üzerine şeker serpelim. […]
Kalıpta Yoğurtlu Etimek Salatası
Kişi: 10 kişilik
Süre: 40 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 1 paket etimek 2 tane kabak 3 tane havuç 3 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süzme yoğurt 2 dış sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Üzerini süslemek için Yarım demet dereotu 1 çay […]
Fincanda Sütlaç
Kişi: 8 fincan
Süre: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 lt süt 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Üzeri için Ceviz Tarçın Yapılışı Pirinci yıkayıp tencereye alalım, üzerine iki […]