Malzemeler 5 parça dana biftek 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz,kekik,karabiber, pulbiber Yapılışı Düdüklü tencereye pifteklerimizi dizelim. Üzerine tuz,karabiber ve kimyon serpelim. Tereyağını ortasına koyup,bir çay bardağı sıcak su gezdirelim. 10 dakika kaynadıktan sonra en kısık […]
Yeni Tarifler
Çikolatalı Porsiyonluk Güllaç
Kişi: 8 porsiyon
Süre: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 4 yaprak güllaç 4 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 80 gr bitter veya sütlü çikolata 1 yemek kaşığı kakao Üzerini süslemek için Toz fıstık Kiraz Yapılışı Buzdolabında 5/6 saat dinlendirelim. Güllaç yapraklarını […]
Arapaşı Çorbası
Kişi: 10 kişilik
Süre: Hazırlama süresi 40 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 2 tane tavuk kalça but 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım limon Tuz ,karabiber,kimyon Tiridi için 1 su bardağı un 5 […]
Pazı Sarması
Kişi: 6 kişilik
Süre: Hazırlama suresi 60 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 3 demet pazı 2 su bardağı pirinç 1 tane kursoğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı Tuz,karabiber Yapılışı Pazıları kaynar suya koyup 1- 2 dakika bekletip soğuk suya tutalım. […]
İçli Kete
Kişi: 36 adet
Süre: Hazırlama süresi 60 dakika
Zorluk: Orta
Malzemeler 8-8.5 su bardağı un(unun kalitesine göre miktarı değişebilir) 1.5 su bardağı ılık süt 1 paket eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 3 tane yumurta (iki tanenin sarısı üzerine ) 1 paket instant maya […]
Semizotu Salatası
Kişi: 6 kişilik
Süre: 10 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 demet semizotu 1 tane kurusoğan 2 tane kırmızı biber Üzeri için Kaşar peyniri Zeytin Ceviz Zeytinyağı Nar ekşisi Tuz Yapılışı Semizotunun yapraklarını koparıp karıştırma kabına alalım. Kırmızı biberi küçük küp küp doğrayalım. Kurusoğanı […]
Çilekli Ceheescake
Kişi: 10 kişilik
Süre: hazırlama suresi 1 saat
Zorluk: Biraz aşamalı
Malzemeler 2 paket negro bisküvi 1 yemek kaşığı tereyağı Hamuru için 1 paket labne peynir (300) gr 1 kutu krema (200) ml 1 su bardağı süzme yoğurt 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 […]
Kaburgalı Patates Yemeği
Kişi: 8 kişilik
Süre: Hazırlama suresi 15 dakika
Zorluk: Prarik
Malzemeler 1 kg kuzu kaburga 4 tane patates 3 tane havuç 2 tane kırmızı biber 1 tane kursoğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Kekik,kimyon, karabiber,pulbiber,tuz,zeytinyağı Yapılışı Etimizi yıkayıp düdüklü tencerede, iki su […]
Zeytinyağlı Yeşil Fasülye
Kişi: 8 kişilik
Süre: hazırlama suresi 20 dakika
Zorluk: Kolay
Malzemeler 1 kg yeşil fasülye 4 tane domates 1 tane kursoğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker Tuz Yapılışı Fasülyelerin kılçıklarını temizleyip,yıkayalım. Fasülyeler çok uzun ise ortadan keselim değilse bütün bırakalım. Domateslerin kabuklarını […]
Tavada Kurusoğanlı Tavuk Bonfile
Kişi: 3 kişilik
Süre: hazırlama suresi 5 dakika
Zorluk: Çok pratik
Malzemeler 3 parça tavuk bonfile 2 tane büyük kurusoğan 1 yemek kaşığı tereyağı Kekik,toz kırmızıbiber, karabiber, kimyon Yapılışı Bonfilemizi seramik bir tavaya alalım, suyun salıp çekinceye kadar pişirelim. Tereyağı ekleyip,önlü arkalı biraz da pişirelim. Kurusoğanı […]