Yapılışı

1. Maden suyunun yarısını sos kabımıza dökelim
2. Bir adet yufkamızı tahtaya serelim
3. Fırça yardımıyla maden suyunu yufkanın her yerine eşit miktarda yayarak ıslatalım. Pişimizin açılmaması ve puf puf kabarması için iyice ıslatalım
4. Yufkanın bir ucundan tutarak ortasına doğru katlayalım
5. Katladığımız kısmın üzerine sodayı yayalım
6. Diğer ucundan da tutup yine ortaya doğru katlayalım ve soda sürelim
7. Her dört ucundan katlayıp aynı şekilde sodayla ıslatalım
8. En son kare şeklini alan yufkamızı bir rulet yardımıyla istediğimiz ölçülerde keselim
9. Vaktiniz varsa buzdolabında bekletirseniz daha çok kabarır
10. Tavaya 1 su bardağı yağı alıp kızmasını bekleyelim
11. Yağ kızınca yufkaları ekleyelim
12. Çabucak kızaran yufkalarımızı çevirerek kızartalım
13. Servis tabağınıza bir peçete sererek kızarttığınız yufkaları üstüne alabilirsiniz. Böylece fazla yağını peçete çekmiş olur
14. Pişinin içine peynir,zeytin veya dilediğiniz başka bir şeyi ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin yiyenlere afiyet şifa olsun .

Yeni tariflerle görüşmek üzere hoşçakalın sevgiyle kalın…

Tarifin videosunu izleyebilirsiniz .

👇👇👇👇